Dehydrovaný Shii-take
NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:
100% prírodná dehydratovaná / sušená huba Shii-take Granule
POPIS PRODUKTU:
Sušená huba Shiitake obsahuje veľa výživných látok, najmä vitamín D. (30-krát viac vitamínu D ako surová huba Shiitake). Hovorí sa, že je to nevyhnutná živina, ktorá pomáha deťom rásť. Sušená huba shiitake obsahuje tiež 10-krát viac draslíka ako surová huba shiitake. Tvrdí sa, že draslík pomáha zmierňovať opuchy. existuje aj funkcia, ktorá pomáha vstrebávaniu vápniku, o ktorom sa hovorí, že pomáha vývoju mozgu.
Aj keď má sušená huba Shiitake veľa výživných hodnôt, ako je táto, existujú aj iné spôsoby, ako tieto huby použiť, napríklad parenie, pečenie, vyprážanie a praženie.
FUNKCIE:
Účinnosť a úloha húb shiitake
1. Huby shiitake sú bohaté na vitamíny, ako je vitamín D, vitamín C a vitamín A. Tieto vitamíny sú schopné doplniť našu každodennú potrebu. Tieto rôzne typy prvkov zdravia zodpovedajú našim každodenným potrebám, aby sme udržali každodenné činnosti tak, aby bolo naše zdravie dobre chránené.
2. V hubách shiitake je až 10 druhov aminokyselín. Všetci vieme, že v ľudskom tele je 8 esenciálnych aminokyselín a šampiňóny shiitake obsahujú 7 druhov z týchto 8 druhov aminokyselín. Konzumácia húb shiitake môže podporiť naše trávenie a je ľahké sa nimi stráviť a vstrebať, čo hrá dobrú úlohu.
3. Huby shiitake sú bohaté na kyselinu glutámovú a kyslé prvky, ako je kyselina agarová, kyselina tricholová a kolofónia obsiahnuté v mnohých potravinách. Tieto kyseliny zaisťujú lahodnú chuť húb Shiitake a chutia vynikajúco aj po jedle. . Je to veľký prínos pre naše telo.
APLIKÁCIA:
Keď sú sušené huby Shiitake namočené vo vode, polievkový vývar bude obsahovať veľa prospešných prísad. Ktoré môžu byť použité ako polievka alebo s rezancami.
SENZORICKÉ POŽIADAVKY:
| Organoleptický atribút | Popis | ||
| Vzhľad / farba | Hnedá a biela | ||
| Vôňa / príchuť | Charakteristický šampiňónový odber, bez cudzích pachov alebo chutí |
FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:
| Tvar / Veľkosť | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80 mesh Veľkosť je možné prispôsobiť |
||
| Zloženie | 100% prírodná huba Shii-take, bez prísad a nosičov. |
||
| Vlhkosť | 8,0% | ||
| Celkový popol | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:
| Celkový počet tanierov | <1 000 KTJ / g | ||
| Coli formy | <500 cfu / g | ||
| Celkový kvas a pleseň | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonella | Negatívne | ||
| Staphylococcus | Negatívne |
BALENIE A NÁKLAD:
Výrobky sa dodávajú v polyetylénových vreciach s vysokou hustotou a obaloch z vlnitých vlákien. Obalový materiál musí byť potravinárskej kvality vhodný na ochranu a konzerváciu obsahu. Všetky kartóny musia byť podlepené alebo prilepené. Sponky sa nesmú používať.
a. Malé vrecká: 100 g, 200 g, 300 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg atď
b. Hromadné balenie: 10 - 25 kg na kartón vyložený potravinovým plastovým vreckom
c. Ostatné druhy obalov podľa želania zákazníka
d. Veľkosť kartónu: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
OZNAČOVANIE:
Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.
PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:
Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 （（72 ℉） a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).
POLOHA ŽIVOTNOSTI:
12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.
OSVEDČENIA
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
