Zoznam potravinárskych prídavných látok / chemikálií | |||||
Aminokyseliny | |||||
1 | arginín | 12 | Leucín | 22 | L-aspartát mangán |
2 | arginín hydrochlorid | 13 | lyzín | 23 | L-cystín |
3 | alanín | 14 | Ornitín | 24 | L-aspartát horčík |
4 | Kyselina asparágová | 15 | Prolín | 25 | L - Alanín |
5 | Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA) | 16 | treonín | 26 | L - Valín |
6 | cysteín | 17 | tryptofán | 27 | L - arginín |
7 | DL - metionín | 18 | tyrozín | 28 | L - tyrozín |
8 | Glycín | 19 | metionín | 29 | L - Serine |
9 | Glukozamín | 20 | L-lyzín hydrochlorid | 30 | L - Citrulín |
10 | Glycín Zinok | 21 | L - fenylalanín (PHE) | ||
11 | izoleucín | 22 | L - Glutamín |
Vitamín | |||
1 | Vitamín C/kyselina askorbová | 8 | Vitamín D2 |
2 | Vitamín B12 | 9 | Vitamín B9 |
3 | vitamín E | 10 | Vitamín B1 |
4 | Vitamín B6 | 11 | Vitamín B2 |
5 | Vitamín D3 | 12 | DHA prášok |
6 | Vitamín B5 | 13 | Vitamín H |
7 | Vitamín A | 14 |
Sladidlá | |||||
1 | Acesulfam draselný | 13 | Glycyrrhizin | 25 | Polydextróza |
2 | Alitame | 14 | inulín | 26 | Glykozidy steviolu (97% Rebaudioside) |
3 | APM (aspartam) | 15 | Oligomérny izomalt | 27 | 2-propanoát sodný |
4 | Chitosan Oligosacharid | 16 | izomaltitol | 28 | Cyklamát sodný |
5 | Kryštalická fruktóza | 17 | izomaltotrióza | 29 | Sorbitol |
6 | Erytritol | 18 | Lactitol | 30 | Stachyóza |
7 | Frukto-oligosacharid (FOS) | 19 | maltitol | 31 | sukralóza |
8 | Fruktooligosacharidy (FOS) | 20 | Maltózový prášok | 32 | Thaumatin |
9 | Fruktóza | 21 | manitol | 33 | trehalóza |
10 | Fukóza | 22 | metyl hesperidín | 34 | xylitol |
11 | Oligosacharid galaktózy (GOS) | 23 | Mono glycyrrhinát draselný | 35 | Xylo-oligosacharidy |
12 | glukózy | 24 | Neotam |
Zahusťovadlo | |||||
1 | Agar | 13 | Ľanové semienko | 25 | Propándiol alginát |
2 | Beta pasta Dextrín | 14 | želatína | 26 | Pullulan Polysacharid |
3 | Maniokový modifikovaný škrob | 15 | Gellan Gum | 27 | Rezistencia na dextrín |
4 | karagénan | 16 | Glukonolaktón | 28 | Alginát sodný |
5 | Mrkvová vláknina | 17 | Guarová guma | 29 | Amylcelulóza sodná |
6 | kazeín | 18 | Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) | 30 | Kazeinát sodný |
7 | Chryzantéma Mannan | 19 | Konjac Essence Powder | 31 | Polyakrylát sodný |
8 | Citrusová vláknina | 20 | Konjac Gum | 32 | Polysacharidy zo sójových bôbov |
9 | Kukuričná vláknina | 21 | Mikrokryštalická celulóza | 33 | Diétna vláknina rozpustná vo vode |
10 | Cricoid dextrín | 22 | Modifikovaný kukuričný škrob | 34 | Voskový kukuričný škrob |
11 | Curdlan | 23 | Hrachová vláknina | 35 | Pšeničná vláknina |
12 | Kukuričný škrob z diétnej vlákniny | 24 | Propándiol alginát | 36 | Xantánová guma |
Posilňovač výživy | |||||
1 | Hovädzí kolagénový peptid | 13 | Rybí kolagénový peptid | 25 | Kazeinát sodný |
2 | Citrát vápenatý | 14 | Hydrolyzovaný rastlinný proteín | 26 | Citrát sodný |
3 | Glukonát vápenatý | 15 | Kyselina mliečna Zinok | 27 | Glukonát sodný |
4 | Laktát vápenatý | 16 | Citrát horečnatý | 28 | Laktát sodný |
5 | Cholín tartrát | 17 | maltodextrín | 29 | Sójový lecitín |
6 | Kakaový prášok | 18 | Nemliečna smotana | 30 | Sójový proteínový izolát |
7 | Koenzým Q10 | 19 | Ovsený beta-glukán | 31 | taurín |
8 | Citrát železitý | 20 | Citrát draselný | 32 | Pšeničná diétna vláknina |
9 | Citrát železnatý | 21 | Probiotiká | 33 | Kvasinkový glukán |
10 | Fumarát železnatý | 22 | Rezistencia na dextrín | 34 | Citrát zinočnatý |
11 | Glukonát železnatý | 23 | Kelp prášok z morských rias | 35 | Glukonát zinočnatý |
12 | Laktát železnatý | 24 | Selénové droždie |
Konzervačné látky | |||
1 | Síran hlinitý draselný | 15 | Poly lyzín |
2 | Kyselina benzoová | 16 | Sorbát draselný |
3 | Butylovaný hydroxytoluén (BHT) | 17 | Propylparabén |
4 | Propionát vápenatý | 18 | Octan sodný |
5 | Kyselina škoricová draslík | 19 | Benzoát sodný |
6 | Citrát cínatý disodný (DSC) | 20 | Dehydroacetát sodný |
7 | Vylepšite Co-Paraben | 21 | Dehydroacetát sodný |
8 | Etyl p-hydroxybenzoát | 22 | Dehydroacetát sodný |
9 | Kyselina etyléndiamíntetraoctová (EDTA) | 23 | Diacetát sodný |
10 | Etylparabén | 24 | D-izoaskorbát sodný |
11 | Chlorid lyzozýmu | 25 | Dusitan sodný |
12 | metylparabén | 26 | Propionát sodný |
13 | natamycín | 27 | Streptococcus Lactis |
14 | Nisin | 28 | taurín |
Antioxidant | |||
1 | Antioxidant z bambusových listov (AOB) | 12 | Izopropylcitrát |
2 | Askorbový palmitát | 13 | Kyselina linolénová |
3 | Stearylester kyseliny askorbovej | 14 | luteín |
4 | Butylhydroxyanizol (BHA) | 15 | Fytosterol |
5 | D- izoaskorbát sodný | 16 | Poly lyzín |
6 | Dibutylhydroxytoluén (BHT) | 17 | Askorbát sodný |
7 | Kyselina dokosahexaenová (DHA) | 18 | Benzoát sodný |
8 | Etyl p-hydroxybenzoát | 19 | Fytát sodný |
9 | Rybí kolagénový peptid | 20 | Čajové polyfenoly (TP) |
10 | Galaktón | 21 | terc-butylhydrochinón (TBHQ) |
11 | izoflavóny | 22 | Ester vitamínu C (L-askorbický palmitát) |
Okysľujúci prostriedok | |||
1 | Bezvodá kyselina citrónová | 13 | Kyselina šťaveľová |
2 | Laktát vápenatý | 14 | Kyselina fytová |
3 | Kyselina citrónová | 15 | Laktát draselný |
4 | Monohydrát kyseliny citrónovej | 16 | Malát draselný |
5 | DL - kyselina jablčná | 17 | Citrát draselný |
6 | Kyselina fumarová | 18 | Citrát sodný |
7 | Kyselina fumarová | 19 | Glukonát sodný |
8 | Kyselina hydroxybutándiová | 20 | Laktát sodný |
9 | L - Kyselina mliečna v prášku | 21 | Malát sodný |
10 | L - kyselina jablčná | 22 | Kyselina vínna |
11 | Kyselina mliečna | 23 | Citrát trisodný |
12 | Kyselina jablčná |
Zymin | |||||
1 | Zložená proteináza | 13 | Ficus Proteinase | 25 | Glukozidový enzým pomarančovej kôry |
2 | Alginátová lyáza | 14 | Glukanáza | 26 | Proteínový enzým z papáje |
3 | Základná proteáza | 15 | Oxidáza glukózy | 27 | Pektináza |
4 | Rozvetvená amyláza | 16 | Glutamínamidtransamináza TG | 28 | pepsín |
5 | bromelain | 17 | Laktáza | 29 | Fosfolipáza |
6 | kataláza | 18 | lipáza | 30 | Saccharomyces |
7 | celuláza | 19 | maltáza | 31 | Polypeptidová hydroláza zo sójových bôbov |
8 | Chymosin | 20 | Mannase | 32 | sacharóza |
9 | Objasňujúci enzým | 21 | Muramidase | 33 | Tannase |
10 | Koenzým Q10 | 22 | naringináza | 34 | trypsín |
11 | Dextrase | 23 | Neutrálna proteáza | 35 | Chitosanáza rozpustná vo vode |
12 | Diastatický enzým | 24 | Nukleáza | 36 | Xylóza izomeráza |