Dehydrovaný tekvicový prášok

Stručný opis:


Detail produktu

Značky produktu

NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:

100% prírodný dehydrovaný / sušený tekvicový prášok

img (1)
img (2)

POPIS PRODUKTU:

Tekvica je kultivar tekvice obyčajnej, najčastejšie Cucurbita pepo, ktorá je okrúhla, s hladkou, mierne rebrovitou šupkou a sýto žltým až oranžovým sfarbením. Hustá škrupina obsahuje semená a dužinu. Niektoré mimoriadne veľké kultivary tekvice podobného vzhľadu boli odvodené aj z rastliny Cucurbita maxima. Špecifické kultivary tekvice zimnej pochádzajúce z iných druhov, vrátane C. argyrosperma a C. moschata, sa tiež niekedy nazývajú „tekvica“. Na Novom Zélande a v austrálskej angličtine sa výrazom „tekvica“ všeobecne označuje širšia kategória, ktorá sa inde nazýva zimná tekvica.

FUNKCIE:

Tekvicový prášok sa spracováva z tekvice a jeho anglický názov je Pumpkin Pow-der. Tekvica, tiež známa ako ryžový melón, tekvica, tekvica atď., Patrí do jednoročnej byliny čeľade tekvica obyčajná, obsahuje rôzne aminokyseliny, karotén, vitamín D, vitamín E, kyselina askorbová, trigonelín, adenín, zloženie ako tuk, glukóza, pentosan a manitol, navyše obsahuje tiež určitú organickú kyselinu, anorganickú soľ, luteín, pigment Ye Bai, pektín a enzým atď.

APLIKÁCIA:

Tekvicový prášok je široko používaný v prírodných výrobkoch zdravej výživy (môže byť použitý ako špeciálna potravina pre diabetikov a zdravú výživu spotrebiteľov), funkčných potravinách, nápojoch, kvalitných cestovinách a mäsových prísadách do potravín, posilňovačoch, ale môže byť použitý aj v modernej kozmetike špeciálne prísady a farmaceutické suroviny.

SENZORICKÉ POŽIADAVKY:

Organoleptický atribút Popis
Vzhľad / farba Prírodná žltá
Vôňa / príchuť Charakteristická tekvica, bez cudzích pachov alebo chutí

FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:

Tvar / Veľkosť Prášok
Veľkosť je možné prispôsobiť 
Zloženie 100% prírodná tekvica, bez prísad a nosičov.
Vlhkosť 8,0%
Celkový popol ≦ 2,0%

MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:

Celkový počet tanierov <1 000 KTJ / g
Coli formy <500 cfu / g
Celkový kvas a pleseň <500 cfu / g
E.Coli ≤ 30 MPN / 100 g
Salmonella Negatívne
Staphylococcus Negatívne

BALENIE A NÁKLAD:

Výrobky sa dodávajú v polyetylénových vreciach s vysokou hustotou a obaloch z vlnitých vlákien. Obalový materiál musí byť potravinárskej kvality vhodný na ochranu a konzerváciu obsahu. Všetky kartóny musia byť podlepené alebo prilepené. Sponky sa nesmú používať.

Kartón: 20 kg čistej hmotnosti; Vnútorné PE tašky a vonkajší kartón. 

Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / bubon (25 kg netto hmotnosť, 28 kg brutto hmotnosť; Balené v kartónovom bubne s dvoma plastovými vreckami vo vnútri; Veľkosť bubna: 510 mm vysoká, priemer 350 mm)

OZNAČOVANIE:

Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.

PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:

Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 ((72 ℉) a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).

POLOHA ŽIVOTNOSTI:

12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.

OSVEDČENIA

HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty