Sušený repný prášok
NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:
100% prírodný dehydrovaný / sušený koreňový prášok z cukrovej repy
POPIS PRODUKTU:
Prášok z červenej repy je vynikajúcim zdrojom folátov a dobrým zdrojom mangánu a obsahuje betaíny, ktoré môžu pôsobiť pri znižovaní koncentrácie homocysteínu, homológu prirodzene sa vyskytujúcej aminokyseliny cysteínu.
Zlúčenina červenej farby betanín sa v tele nerozkladá a pri vyššej koncentrácii môže dočasne spôsobiť, že moč a stolica nadobudnú červenkastú farbu; v prípade moču sa to nazýva beetúria. Tento účinok môže spôsobiť úzkosť a obavy z dôvodu vizuálnej podobnosti s hematúriou (krv v moči) alebo krvou v stolici, je však úplne neškodný a odznie, akonáhle bude jedlo mimo systému.
FUNKCIE:
1. Výhody pre pokožku zahŕňajú jej čistiaci účinok.
2. Zníženie vysokej hladiny cholesterolu v krvi a hladín triglyceridov.
3. Účinok na znižovanie vysokého krvného tlaku.
4. Prospešné pre ľudí s hypochlórhydriou, zdravotným stavom charakterizovaným nízkou hladinou žalúdočnej kyseliny.
5. Môže pomôcť v boji proti rakovine spôsobujúcim zlúčeniny zvané nitrozamíny.
6. Môže tiež potlačiť zápal, ktorý súvisí so srdcovými chorobami, osteoporózou atď.
APLIKÁCIA:
1. Prášok z červenej repy sa môže používať vo farmaceutických výrobkoch zdravotnej starostlivosti;
2. Prášok z červenej repy sa môže používať v potravinárskom priemysle, používa sa hlavne ako prírodná prísada do potravín pre pigment;
SENZORICKÉ POŽIADAVKY:
| Organoleptický atribút | Popis | ||
| Vzhľad / farba | Tmavočervený prášok | ||
| Vôňa / príchuť | Charakteristická chuť červenej repy, bez cudzích pachov alebo chutí |
FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:
| Tvar / Veľkosť | Prášok, 80 mesh | ||
| Cukor | Žiadne / 3% / 8% atď | ||
| Vlhkosť | 8,0% | ||
| Celkový popol | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:
| Celkový počet tanierov | <1 000 KTJ / g | ||
| Celkový kvas a pleseň | <100 cfu / g | ||
| E.Coli | Negatívne | ||
| Salmonella | Negatívne | ||
| Staphylococcus | Negatívne |
BALENIE A NÁKLAD:
25 kg / bubon (25 kg netto hmotnosť, 28 kg brutto hmotnosť; Balené v kartónovom bubne s dvoma plastovými vreckami vo vnútri; Veľkosť bubna: 510 mm vysoká, priemer 350 mm)
ALEBO 1 kg / vrece (čistá hmotnosť 1 kg, hrubá hmotnosť 1,2 kg, zabalené v sáčku z hliníkovej fólie) alebo podľa vašej požiadavky.
Kartón: čistá hmotnosť 25 kg; Celková hmotnosť 28 KG. Vnútorné potravinové PE tašky a vonkajší kartón.
Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
OZNAČOVANIE:
Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.
PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:
Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 （（72 ℉） a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).
POLOHA ŽIVOTNOSTI:
12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.
OSVEDČENIA
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
