Dehydrovaná mrkva 10mm
NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:
100% prírodná dehydratovaná / sušená granula mrkvy AD (asi 10 mm)
POPIS PRODUKTU:
Sušená mrkva je členom rodiny petržlenu. Boli uznávané ako zdraviu prospešné potraviny už tisíce rokov a sú populárne v rôznych častiach sveta a mohli by sa s nimi zaobchádzať ako s polievkami, praženicami, omáčkami, soľami ... Majú vysoký obsah vitamínu A a jeden z protirakovinových liekov. potraviny. Naše sušené výrobky z mrkvy sú nielen udržiavané v dobrej výžive, ale tiež majú veľa tvarov a dlhú dobu skladovateľnosti.
FUNKCIE:
Karob má vysokú výživovú hodnotu, ktorú je možné variť alebo jesť surovú, a dokáže uvariť mnoho druhov jedál. Mrkva je bohatá na živiny vrátane sacharózy, škrobu, karoténu, vitamínu B1, vitamínu B2, kyseliny listovej, rôznych aminokyselín (viac lyzínu), manitolu, lignínu, pektínu, kvercetínu, kaempferolu, prchavého oleja, kyseliny kávovej, vápniku a ďalších minerálnych prvkov .
APLIKÁCIA:
Dehydratovanú mrkvu je možné použiť samostatne alebo v kombinácii s polievkami, kastrólom, duseným mäsom, cestovinami a ďalšími.
1). Môže sa použiť ako zosilňovač lipidových potravín, ako je margarínový šalátový olej a benzínový olej, ktorý pomáha absorpcii beta-karoténu v ľudskom tele.
2). Extrakt z mrkvy môže zlepšiť rýchlosť rastu a kvalitu mäsa zvierat.
3). Extrakt z mrkvy je dôležitý pigment a potvrdzuje sa tiež ako výživná prísada do potravín.
SENZORICKÉ POŽIADAVKY:
| Organoleptický atribút | Popis | ||
| Vzhľad / farba | Prírodná červená | ||
| Vôňa / príchuť | Charakteristické pre mrkvu, bez cudzích pachov alebo chutí |
FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:
| Tvar / Veľkosť | Granule / vločky, veľkosť je možné prispôsobiť podľa požiadaviek zákazníka | ||
| Zloženie | 100% prírodná Mrkva, bez prísad a nosičov. | ||
| Vlhkosť | 8,0% | ||
| Celkový popol | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:
| Celkový počet tanierov | <1 000 KTJ / g | ||
| Coli formy | <500 cfu / g | ||
| Celkový kvas a pleseň | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤ 30 MPN / 100 g | ||
| Salmonella | Negatívne | ||
| Staphylococcus | Negatívne |
BALENIE A NÁKLAD:
Kartón: 10 kg čistej hmotnosti; Vnútorné PE tašky a vonkajší kartón.
Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bubon (25 kg netto hmotnosť, 28 kg brutto hmotnosť; Balené v kartónovom bubne s dvoma plastovými vreckami vo vnútri; Veľkosť bubna: 510 mm vysoká, priemer 350 mm)
OZNAČOVANIE:
Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.
PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:
Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 （（72 ℉） a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).
POLOHA ŽIVOTNOSTI:
12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.
OSVEDČENIA
HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
