dehydrované sušené tekvicové stonky

Stručný opis:


Detail produktu

Značky produktu

NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:

100% prírodné dehydrované / sušené tekvicové prúžky

HTB1taMHKf5TBuNjSspmq6yDRVXaH
HTB1r.pKdi6guuRjy0Fmq6y0DXXaU

POPIS PRODUKTU:

Tekvica je kultivar tekvice obyčajnej, najčastejšie Cucurbita pepo, ktorá je okrúhla, s hladkou, mierne rebrovitou šupkou a sýto žltým až oranžovým sfarbením. Hustá škrupina obsahuje semená a dužinu. Niektoré mimoriadne veľké kultivary tekvice podobného vzhľadu boli odvodené aj z rastliny Cucurbita maxima. Špecifické kultivary tekvice zimnej pochádzajúce z iných druhov, vrátane C. argyrosperma a C. moschata, sa tiež niekedy nazývajú „tekvica“. Na Novom Zélande a v austrálskej angličtine sa výrazom „tekvica“ všeobecne označuje širšia kategória, ktorá sa inde nazýva zimná tekvica.

FUNKCIE:

APLIKÁCIA:

SENZORICKÉ POŽIADAVKY:

Organoleptický atribút Popis
Vzhľad / farba Prírodná žltá
Vôňa / príchuť Charakteristická tekvica, bez cudzích pachov alebo chutí

FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:

Tvar / Veľkosť Prúžky
Veľkosť je možné prispôsobiť 
Zloženie 100% prírodná tekvica, bez prísad a nosičov.
Vlhkosť 8,0%
Celkový popol ≦ 2,0%

MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:

Celkový počet tanierov <1 000 KTJ / g
Coli formy <500 cfu / g
Celkový kvas a pleseň <500 cfu / g
E.Coli ≤ 30 MPN / 100 g
Salmonella Negatívne
Staphylococcus Negatívne

BALENIE A NÁKLAD:

Výrobky sa dodávajú v polyetylénových vreciach s vysokou hustotou a obaloch z vlnitých vlákien. Obalový materiál musí byť potravinárskej kvality vhodný na ochranu a konzerváciu obsahu. Všetky kartóny musia byť podlepené alebo prilepené. Sponky sa nesmú používať.

Kartón: 20 kg čistej hmotnosti; Vnútorné PE tašky a vonkajší kartón. 

Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / bubon (25 kg netto hmotnosť, 28 kg brutto hmotnosť; Balené v kartónovom bubne s dvoma plastovými vreckami vo vnútri; Veľkosť bubna: 510 mm vysoká, priemer 350 mm)

OZNAČOVANIE:

Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.

PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:

Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 ((72 ℉) a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).

POLOHA ŽIVOTNOSTI:

12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.

OSVEDČENIA

HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty