100% prírodný dehydrovaný / sušený kus zeleru AD

Stručný opis:


Detail produktu

Značky produktu

NÁZOV VÝROBKU A OBRÁZKY:

100% prírodný dehydrovaný / sušený vločkový zeler

Natural DehydratedDried AD Celery piece (2)
Natural DehydratedDried AD Celery piece (1)

POPIS PRODUKTU:

DEHYDRATOVANÉ ZELEROVÉ VLOČKY

Sušené zelerové vločky prakticky prekypujú výživnými látkami, čo z nich robí zdravú prísadu do šalátov, polievok, kastrólov, praženice a ďalších. Vychutnajte si dnes sviežu chuť a lákavú farbu zeleného zeleru.

FUNKCIE:

Zeler je bohatý na vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, vitamín C a vitamín P, okrem bielkovín, manitolu a zložiek vlákniny v potravinách je tiež veľa vápnika, železa, fosforu a ďalších minerálov. Obsahuje tiež betakarotén a množstvo ďalších vitamínov skupiny B, sodík, vesol C a vitamín P.

APLIKÁCIA:

Dehydratovaná zelenina je druh sušenej zeleniny, ktorá sa vyrába po umelom zahriatí na odstránenie väčšiny vody v zelenine. Je nielen lahodný a svieži, ale zachováva si aj pôvodnú výživovú hodnotu. Okrem toho je menšia ako čerstvá zelenina, ľahšia, po vstupe do vody bude obnovená a je vhodné ju prepravovať a jesť a je medzi ľuďmi veľmi obľúbená.

SENZORICKÉ POŽIADAVKY:

Organoleptický atribút Popis
Vzhľad / farba zelená 
Vôňa / príchuť Charakteristický zeler, bez cudzích pachov alebo chutí

FYZIKÁLNE A CHEMICKÉ POŽIADAVKY:

Tvar / Veľkosť Vločka / kus, veľkosť je možné prispôsobiť
Zloženie 100% prírodný zeler bez prísad a nosičov.
Vlhkosť 8,0%
Celkový popol ≦ 2,0%

MIKROBIOLOGICKÉ ROZBORY:

Celkový počet tanierov <1 000 KTJ / g
Coli formy <500 cfu / g
Celkový kvas a pleseň <500 cfu / g
E.Coli ≤ 30 MPN / 100 g
Salmonella Negatívne
Staphylococcus Negatívne

BALENIE A NÁKLAD:

Kartón: 10 kg čistej hmotnosti; Vnútorné PE tašky a vonkajší kartón. 

Nakladanie kontajnerov: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / bubon (25 kg netto hmotnosť, 28 kg brutto hmotnosť; Balené v kartónovom bubne s dvoma plastovými vreckami vo vnútri; Veľkosť bubna: 510 mm vysoká, priemer 350 mm)

OZNAČOVANIE:

Štítok na balení obsahuje: Názov produktu, Kód produktu, Číslo šarže / šarže, Hrubá hmotnosť, Čistá hmotnosť, Dátum výroby, Dátum exspirácie a Podmienky skladovania.

PODMIENKY NA UCHOVÁVANIE:

Mali by byť zapečatené a uložené na palete, ďalej od steny a zeme, v čistých, suchých, chladných a vetraných podmienkach bez iných odorantov, pri teplote pod 22 ((72 ℉) a pri relatívnej vlhkosti 65% (relatívna vlhkosť <65 %).

POLOHA ŽIVOTNOSTI:

12 mesiacov pri normálnej teplote; 24 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných skladovacích podmienok.

OSVEDČENIA

HACCP, HALAL, IFS, ISO 14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty